岡山市の居酒屋 和食・鮮魚 ｜ 一期一縁　ご挨拶

ご挨拶居酒屋 一期一縁　オーナー伊 原 靖 二

一期一縁のホームページをご覧いただきまして誠にありがとうございます。
当店は、魚介類を中心にご提供する素材全てが“新鮮”であることが最大の特長だと自負しております。

特に、魚介類では私自身が毎日市場に足を運び、吟味の上で直接買い付けています。
季節の旬を新鮮な状態で、より安くご提供できる秘訣です。
その日その日で様々な素材を入荷できるのも、当店の魅力のひとつだと思っています。

「あの時のアレ、最高に旨かった」とお褒めの言葉を頂いても、次にご用意できるのはいつになるか分からないということも有りますが･･･その日、その時しか出会えない食材を、最高の味でお召し上がり頂くことがポリシーです。

また、お昼には夜と同じ鮮魚を使ったランチをご用意しています。料金は880円（税込）です。

料金だけでは一見高く感じてしまうかもしれませんが、ご納得頂ける“味”“新鮮さ”“ボリューム”だと思います。
ランチもお試し下さい。

素材、飲み物、サービス、全てにおいて新鮮に。一期一縁を、ぜひ一度ご利用くださいませ。

岡山市北区柳町1丁目6-1 YSタウン柳町105
営業時間 17:00～24:00（OS.23:30）